Tener avena a diario puede ser de gran beneficio para nuestra salud.
Esta increíblemente versatile y saludable semilla se puede tomar de muchas maneras diferentes.
Esta es una guía para ayudarle a usar la avena para mejorar su salud.
Cómo tomar la avenaAntes de comenzar a usar la avena para mejorar su salud, es importante comprender cómo se prepara y toma correctamente. Aquí hay algunas formas clave para tomar la avena:• Hervir: hervir los copos de avena en agua es una técnica básica y una forma fácil de preparar. Deje que hierva durante dos o tres minutos a fuego medio, luego destape la olla y deje que se enfríe. • Mezclar una olla: si no tienes tiempo para hervir los copos de avena cada mañana, prueba una olla mezclada. Hornee los copos de avena con canela, miel y una pequeña cucharada de mantequilla salada para obtener mejores resultados. Sirva en un plato durante la noche y desayune una olla mezclada caliente y nutritiva por la mañana. • Procesador de alimentos: los copos de avena pueden molerse con un procesador de alimentos para crear un polvo similar al copos de avena. Esto es ideal si desea una comida rápida añadiendo algún polvo de avena a una barra de proteínas o un smoothie. • Avena en polvo: el polvo de avena ya está premezclado y molido, por lo que puedes prepararlo al instante. Agregue una cucharada de polvo de avena a agua caliente o líquido de tu elección para comenzar tu día. Aquí hay algunos de los principales beneficios de comer copos de avena todos los días:• Aumenta el consumo de fibra: la fibra alimentaria es una parte esencial en cualquier dieta saludable.
La avena contiene 3,5 gramos de fibra por porción de 30 gramos, lo que ayudará a mantenerte lleno y saciado más tiempo. • Mejora la salud cardíaca: los copos de avena también pueden ayudar a reducir el colesterol y a mejorar la presión arterial. Un estudio realizado por el Jardín Botánico Nacional de Estados Unidos encontró que los copos de avena de grano entero son ricos en ácidos grasos esenciales y fibras dietéticas, lo que hace que sean un buen alimento para mantener la salud cardiovascular.
• Contiene proteínas veganas: la avena es un alimento rico en proteínas para los veganos, conteniendo 8 gramos de proteína por porción de 30 gramos. Las personas veganas pueden comer copos de avena por la mañana como una comida saludable rica en energía y saludable. • Rico en antioxidantes: los copos de avena contienen altos niveles de antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular y a prevenir diferentes enfermedades. Entre los antioxidantes encontrados en la avena se incluyen vitaminas E y C, carotenoides y flavonoides, todos ellos beneficiosos para el cuerpo. • Mejora los niveles de energía: los copos de avena también contienen muchas sales minerales, como magnesio, cobre, potasio, y zinc. Consejos para tomar la avena• Agrega contenido saludable a los copos de avena: los copos de avena son muy versátiles y se pueden agregar diferentes ingredientes para aumentar los niveles de nutrientes.
Prueba mezclarlo con manzana rallada, plátano, uvas pasas, miel o yogur griego para una comida saludable. • Agrega una variedad de líquidos: la avena también puede mezclarse con diferentes líquidos para una variedad de sabores. Pruebe la avena con leche de almendras, cacao en polvo, café y zumo de frutas para obtener diferentes sabores. • No agregues demasiados endulzantes: el azúcar endulza la avena, pero también añade calorías innecesarias a tu comida. Pruebe avena instantánea, avena en hojuelas, avena colada y avena integral para obtener diferentes niveles de nutrientes y sabores. • Ten en cuenta las contraindicaciones: es importante leer la etiqueta en la caja para descubrir si tienes alguna contraindicación con la avena. Las personas con alergias al gluten deben evitar la avena y las personas con sensibilidad al gluten deben hablar con su médico antes de comer avena. Puedes hervir los copos de avena en agua, hacer una olla mezclada, molerla con un procesador de alimentos o usar la avena en polvo para obtener los nutrientes necesarios para tu salud.
La avena también ayuda a reducir el colesterol, mejora el sistema cardiovascular y aporta energía sin añadir calorías innecesarias. Al igual que con todos los alimentos, es importante leer las etiquetas para ver si hay alguna contraindicación antes de consumir avena. Para obtener los mejores resultados, pruebe diferentes tipos de líquidos y ingredientes saludables para mejorar el sabor y los niveles de nutrientes.
