La biotina, también conocida como vitamina B7, es una vitamina solubil en agua que se encuentra de manera natural en lácteos, carne, frutas y vegetales.
Es un componente importante de dos enzimas llamadas Coenzyme A (CoA) y acetil-CoA carboxilasa.
Estas enzimas desempeñan un papel importante en el metabolismo y la síntesis de ácidos grasos esenciales, lípidos y proteínas, lo que significa que desempeñan un papel en la formación de los tejidos conectivos y la salud del cabello, la piel y el sistema inmune.
La biotina es una vitamina hidrófila, o hidrofilo, y desempeña un papel en el mantenimiento de los tejidos corporales, entre ellos los huesos, el tejido nervioso, el sistema digestivo, el inmune y el sistema reproductivo.
Cumplen papeles en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y lípidos.
Esta vitamina ayuda a metabolizar los alimentos en energía y también se involucra en la formación de glóbulos sanguíneos y en la regulación de algunas hormonas. La biotina puede encontrarse en algunos alimentos comunes, como las setas, las judías verdes, las espinacas, las lentejas, la carne, los mariscos, los huevos, el pescado, la leche, el pan de salvado de trigo y los alimentos procesados que contienen levadura.
El consumo de estos alimentos a menudo asegura una cantidad suficiente de biotina.
La deficiencia de biotina es rara, pero aparece con mayor frecuencia en las personas con enfermedades como la diabetes, la insuficiencia renal, el déficit de biotinidasa y la anorexia. La biotina también puede perderse si la comida se cocina por mucho tiempo o se almacena de manera inadecuada. Hay algunos casos raros de personas con problemas de biotina relacionados con el consumo de cantidades excesivas de huevos. En la mayoría de los casos, los alimentos y los suplementos con dietas saludables proporcionan la cantidad necesaria de biotina. Si se cree que estás experimentando síntomas de una deficiencia de biotina, habla con tu proveedor de atención médica sobre el uso de suplementos. La biotina también se ha promocionado como un remedio para los problemas del cabello pero hay poca evidencia clínica que respalde este uso. Algunas pruebas in vitro indican que puede tener algunos beneficios para el cabello, e incluso algunos estudios en humanos han demostrado mejoras leves en el crecimiento del cabello. Si bien algunos alimentos que contienen biotina pueden incluirse en una dieta saludable para el cabello, no hay pruebas concluyentes de que los suplementos dietéticos con biotina puedan producir resultados significativos.
Es importante hablar con tu médico antes de tomar cualquier suplemento para el cabello, ya que algunos suplementos pueden interferir con otros medicamentos. En general, la biotina es una vitamina solubil en agua importante pero rara en el cuerpo. Esta vitamina se encuentra en muchos alimentos comunes, por lo que una dieta variada y saludable generalmente garantiza una cantidad suficiente. Sin embargo, si experimentas algún síntoma relacionado con la deficiencia de biotina, habla con tu médico sobre el uso de suplementos.
