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¿Qué es vegana?

Veganismo es un estilo de vida basado en la ética de objetar la explotación de los animales. Entre las principales motivaciones de la vida vegana se encuentran la compasión hacia los animales, la felicidad personal y la salud propia. El veganismo no se limita únicamente a la alimentación y dieta, sino que también incluye la preocupación por la salud y el derecho de los animales de vivir sin explotación humana.

Los veganos suelen evitar el consumo de alimentos como la carne, el pescado, los lácteos, los huevos, los productos de bienestar animal como la lana, la seda y la piel y cualquier artículo hecho con materiales animales.

En muchos casos, los veganos buscan también evitar la exposición a los productos de la industria animal, como por ejemplo los cosméticos testados con animales, la ropa hecha de piel y los calzados de cuero.

En lugar de los productos de origen animal, los veganos optan por incluir en su dieta alimentos vegetarianos como frutas, verduras, pastas, granos y alimentos a base de soja, como el tempeh, el tofu y el miso.

Algunos también incluyen en su dieta alimentos sin procesar, como el alga marina, el germen de trigo y los cítricos. Asimismo, los veganos suelen evitar los productos alimenticios procesados con colorantes artificiales, saborizantes artificiales, edulcorantes y conservantes. Los veganos tienen una postura ética contra la explotación animal, por lo que evitan vestirse con productos de origen animal, como la lana, la piel y la seda. Prefieren en cambio usar productos hechos con tela sintética y/o productos naturales como la lona y el algodón.

Además, evitan usar productos de cuidado personal que han sido testados con animales.

También se preocupan por adopción de mascotas provenientes de refugios o de animales rescatados en lugar de la compra de criaturas criadas en granjas o laboratorios. Aunque el veganismo tiene una variedad de motivaciones, por lo general se considera la alimentación como la base para la ética vegana. El notorio investigador English William explica la base ética y filosófica del veganismo: la humanidad –y la preservación inhumana- tienen el deber moral de proteger a los miembros más débiles de la escala de la vida animal.

Esta visión promueve una mentalidad de compasión y respeto por los demás, que es central para el veganismo. Por último, muchos veganos tienen el objetivo de optimizar su salud utilizando un plan de alimentación apropiado. En lugar de consumir productos procesados, los veganos procuran obtener todos los nutrientes necesarios del medio ambiente. Los resultados causados por una dieta vegana suelen incluir una reducción en los niveles de colesterol y la presión arterial, un mejor control de la diabetes y un mayor metabolismo. El veganismo también aporta beneficios ambientales y económicos, como la reducción de la contaminación ambiental y el ahorro de recursos energéticos. En conclusión, el veganismo se trata de un estilo de vida basado en la ética de objetar la explotación animal, que incluye la alimentación, el vestido y la adquisición de productos como el cuidado personal.

Esta práctica no sólo promueve la felicidad personal eficaz, sino también la salud física, la seguridad ambiental y la compasión hacia los seres vivos.

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