¿Estás buscando una forma simple y saludable de aderezar sus alimentos? El hummus es una magnífica alternativa natural para adaptar a su paladar la comida saludable que quiere lograr. El hummus es una salsa de garbanzos y sésamo hecha de aceite de oliva, comino, jugo de limón, ajo y pimienta.

Estas son las principales mezclas para el hummus casero.

Esta deliciosa salsa es una buena fuente de proteínas que se puede usar como complemento para muchos platos.

Aprendiendo a hacer hummus en casa puede añadir un sabor único a sus recetas favoritas.

Esta salsa se utiliza a menudo en platos del Medio Oriente como la ensalada tabouleh y el falafel.

Se puede hacer con muchos diferentes ingredientes y añadir un sabor único a cada comida.

Necesitará garbanzos hervidos (puede usar garbanzos enlatados escurridos, si los prefiere), aceite de oliva, sésamo, sal, comino, ajo, jugo de limón y pimienta. Pruebe el hummus para ver si necesita añadir más sal, comino, ajo u otros ingredientes específicos. Una vez que tenga el hummus listo, colóquelo en un tazón y acompañe de un buen aceite de oliva virgen para darle un toque extra de sabor. Puedes usar este delicioso hummus con crudités, patatas fritas, tortillas da pan o como base para una pizza. Esta salsa de garbanzos tiene una gran cantidad de nutrientes, es bajo en calorías y una excelente fuente de proteínas. Es una alternativa natural a muchas preparaciones caseras como mayonesa, salsa de tomate y aderezos para ensalada. Puedes hornear con hummus una rica pizza, hacer una suculenta tortilla de hummus o rellenar rollos con esta salsa. Hacer hummus casero es una excelente opción si quiere disfrutar de una comida saludable de forma fácil y rápida.