La carnitina es una molécula biológicamente activa con propiedades beneficiosas para la salud.
También se conoce como L-carnitina, y es un nutriente esencial para el cuerpo humano.
Se encuentra naturalmente en la carne, los huevos y los lácteos, así como en algunos suplementos dietéticos. La carnitina ayuda a transferir grasas inactivas a través de las membranas de las células de modo que puedan ser usadas como fuente de energía. Esto es importante para personas de todas las edades, pero es especialmente importante para los atletas, que necesitan un suministro constante de energía para rendir al máximo y mantener sus niveles de rendimiento.
Asimismo, también se ha demostrado que la carnitina tiene otros beneficios, como propiedades antioxidantes y liposolubles, que ayudan al cuerpo a absorber y utilizar mejor los nutrientes. En condiciones normales, nuestros cuerpos producen toda la carnitina que necesitan, sin embargo existen ciertas condiciones, entre ellas el consumo de drogas, someterse a una operación, enfermedades crónicas, o tener una dieta muy baja en calorías, que pueden restringir la capacidad de producir carnitina.
En estos casos, la suplementación con carnitina puede asegurar que el cuerpo tenga suficientes niveles de este nutriente esencial. Se han realizado numerosos estudios para valorar el efecto de la suplementación con carnitina en el rendimiento deportivo, la salud cardíaca y el metabolismo. Por ejemplo, se ha demostrado que la carnitina mejora la eficiencia energética en las actividades deportivas de resistencia, reduciendo los incrementos del ácido láctico en los músculos durante períodos de entrenamiento prolongados.
Esta mejora beneficia a todos los músculos involucrados, permitiéndoles entregar la energía requerida de manera uniforme y evitar la tensión muscular excesiva sin perder la resistencia. Otro beneficio demostrado de la suplementación con carnitina es la reducción de la fatiga y el aumento de la velocidad de recuperación de los atletas durante y después del entrenamiento. La carnitina ayuda a regular el flujo de compuestos energéticos de los músculos para que los atletas puedan correr más rápido, levantar más peso y realizar mayores esfuerzos durante los entrenamientos.
Además, la carnitina puede ayudar a mejorar la salud general y previene enfermedades relacionadas con la edad, como la enfermedad cardíaca, el cáncer y la diabetes. Un estudio de 2011 encontró que la suplementación con carnitina reduce los niveles de lípidos y el riesgo de enfermedad cardíaca. En esta misma línea, otros estudios han demostrado que la suplementación con carnitina puede mejorar el metabolismo del glucógeno y la sensibilidad a la insulina en personas con Alta presión arterial y diabetes.
Finalmente, la carnitina es un nutriente clave para el envejecimiento saludable.
La carnitina lo ayuda a la salud neuronal, preveniendo la degeneración celular y ayudando a los nervios a funcionar correctamente. Además, se ha demostrado que la carnitina ayuda a controlar el estrés y los niveles de estrés. Esto se debe a que el nutriente estimula la producción de neurotransmisores asociados con el establecimiento de patrones de comportamiento saludables. La suplementación con este nutriente puede ofrecer muchos beneficios, incluidas mejoras en la producción de energía, salud cardíaca, metabolismo, envejecimiento saludable y hasta rendimiento físico. No obstante, los individuos deben hablar primero con sus médicos antes de comenzar a tomar suplementos dietéticos como carnitina.
