La química es una rama de la ciencia relacionada con las propiedades, estructura, composición y transformaciones de la materia. Abarca la determinación exacta de estas propiedades, así como de la capacidad de predecir cómo interactuarán unas sustancias con otras.
Esta ciencia se ocupa específicamente de los elementos químicos, sus compuestos, y sus reacciones químicas.
La química es el estudio de la naturaleza y la estructura molecular de la materia.
El origen de esta palabra deriva del término griego antiguo `chemeía`, que significa `derivado de la tierra`. Esto sugiere que los antiguos griegos relacionaron la materia con la tierra y otros materiales inanimados. La química estudia cómo y por qué se forman los átomos y cómo estos se combinan para formar moléculas.
Esto se conoce como la química inorgánica.
Está relacionado con los procesos bioquímicos en los organismos vivos, conocido como la química orgánica, así como con la química del medio ambiente. Desde los alimentos que comemos, al petróleo que nos proporciona energía, hasta las fibras textiles de las que se fabrican nuestras prendas de vestir, los productos químicos entran en nuestras vidas y nos ayudan a vivir una vida cómoda.
La química se divide en muchas áreas, y algunas de sus ramas incluyen la química orgánica, la química inorgánica, la física química, la química analítica y la química bioquímica. Estas subdisciplinas incluyen la física química, química orgánica, química inorgánica, termodinámica, fotofísica, cinética química, química de materiales, teoría de la química, agricultura química, nanoquímica, química ambiental y muchas más. Desde la producción de medicamentos hasta la ingeniería de productos químicos para la fabricación de químicos, plásticos y combustibles, la química se utiliza para fabricar cientos de productos necesarios para el ser humano.
Los químicos experimentan con diferentes reacciones y compuestos para comprender mejor cómo interactúan los productos y para ver cómo se pueden usar para mejorar el mundo. Esto ha ayudado a los científicos a complicar las formas de producir productos, desarrollar mejores materiales y así maximizar la eficiencia y la producción. Una gran área de investigación en la química es la tecnología verde, que también se conoce como tecnología ambiental. Esta área de la ciencia involucra el estudio de los solventes, reciclaje, biodegradación y solución a los problemas ambientales. Algunos estudiantes se especializan en química para comprender mejor los procesos químicos y cómo pueden ayudar a mejorar el mundo. La química también se emplea como materia de estudio en diversas disciplinas científicas, como la medicina, la ingeniería, la biología y la tecnología. Para concluir, la química es un campo fascinante que continúa evolucionando con el tiempo y sigue siendo una de las ciencias más útiles y relevantes de la actualidad. Esta ciencia nos proporciona los conocimientos y habilidades que necesitamos para elaborar productos químicos y tecnologías rentables para el ser humano.